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大阪燒和章魚燒

• 鐵板。很多大阪燒店由店員在桌上或吧台的鐵板上幫你煎。有些店要自己攪拌、自己煎。如果不確定，可以請店員幫忙煎。
• 吃法。用小鏟子（コテ，kote）切開直接從鐵板上吃，也可以要盤子和筷子。鐵板一直很燙，請不要用手碰。
• 配料。上面會放醬汁、美乃滋、青海苔和柴魚片。不想要哪一樣，請在煎好前告訴店員。
• 章魚燒裡面非常燙。先把一個掰開，放涼一下再吃。
• 章魚燒小攤。在櫃檯點餐付款，通常先付錢再拿。很多只有站位或幾個座位，有的只收現金。

找一家大阪燒或章魚燒店